Punch Planteur des Iles
servi avec ses amuse-bouche et feuilletés chauds

Entrée

Salade de Magret de Canard
Salade mélangée, tomates, magret de canard
ou
Gâteau de Foie de volaille servi
avec son coulis de tomates et ses olives vertes
ou
Buffet d'entrées : céleri, soja, carotte,
terrine de légumes, de poisson, campagnarde,
jambon, rosette, saucisson à l'ail,
3 salades composées selon la saison

Plat chaud

Emincé de blanc de poulet à la crème
ou
Pavé de Saumon al pesto

Fromage blanc
Assiette gourmande
Café

Vins

1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
avec
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes

Punch Planteur des Iles
servi avec ses amuse-bouche et feuilletés chauds

Buffet

Céleri, soja, carotte,
Terrine de légumes, de poisson, campagnarde,
Jambon, rosette, saucisson à l'ail,
3 salades composées selon la saison,
Rôti de boeuf en tranche,
Découpe de volaille rôtie,
Poitrine de veau rôtie à la moutarde et aux herbes,
Assortiment de mini-brochettes servies chaudes,
Poisson froid en Bellevue, selon arrivage.

Fromage

Gâteau des Mariés

Mignardises en buffet

Café

Vins

1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
avec
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes